当前版: 13版 上一版  下一版

月饼味美也不宜多吃

  中秋节的脚步越来越近了,而月饼作为中秋节这天必吃的传统美食,虽然香甜美味,但同时也是高热量、高油脂、高糖分的食品,如果吃得不对,就有可能损害健康。那么,月饼究竟怎么吃才更健康呢?

  据我市一家医院消化科的王大夫说,月饼的糖分和油脂含量都较高,吃多了会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者一定要适量。另外,中秋节过后,许多人都会把月饼当早餐。对于肠胃不好的人来说,早餐吃月饼可能会一上午都出现胃反酸的情况,所以尽量不要把月饼当早餐。此外,现在市场上有一些“无糖月饼”声称其不含糖分,糖尿病人也可以吃。实际上,无糖月饼并非真的无糖,只是商家用果糖或木糖醇等代替了蔗糖。而且,月饼外皮本身就是糖类,馅料也含有糖分,这些都可以转化成葡萄糖,食用后也会使血糖升高。所以,虽然无糖月饼中不添加蔗糖,但糖尿病人也不可多吃。

  如今,市场上的月饼种类繁多,馅料也是多种多样,许多人还喜欢网购月饼。对此,市市场监督管理局有关工作人员提醒,消费者在选购月饼时,应尽量到正规的超市、糕点专卖店购买,并要查看生产日期和保质期,以及包装是否完整。如果是散装月饼,要看盛放容器是否清洁,月饼有无变质。如果网购月饼,应选择具有正规运营资质、信用评价高的店铺,并与商家确认月饼的保质期和邮寄时间,以防过期。同时,注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、快递单、产品包装等。除此之外,月饼最好现买现吃,不要存放过久。             一凡

 
     标题导航
“雪花啤酒·寻味大同”第二站:红旗大饭店~~~
~~~
~~~
~~~
   第01版:要闻
   第02版:要闻
   第03版:主题策划
   第04版:社会
   第05版:民生热线
   第06版:时事综合
   第07版:时事综合
   第08版:广告
   第09版:时事综合
   第10版:时事综合
   第11版:体育
   第12版:美食
   第13版:食趣
   第14版:九龙壁 艺苑
   第15版:电视连载
   第16版:广告
匠心打造“功夫美食”
独特的大同中秋节习俗
秋茶的魅力
月饼味美也不宜多吃