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这些食物也可御寒

  近来,随着气温日渐降低,人们纷纷穿上厚厚的衣服来抵御寒冷。其实,想要御寒,除了多穿衣服外,在饮食上也有许多选择,一些我们日常生活中常见的食物就有一定的御寒作用。

  羊肉

  羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,具有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒之功效,历来被用作御寒和进补的佳品。但需要注意的是,羊肉属大热之品,有上火症状的人不宜食用。

  白菜

  有研究发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关,而藕、胡萝卜、大白菜等含有丰富的无机盐。

  栗子

  栗子有“千果之王”的美称,主要功效为养胃健脾、补肾强筋。栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

  红枣

  在寒冷的季节,吃红枣可以起到滋阴补肾、暖身补气的功效,特别是和银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

  枸杞

  一般秋冬季节的养生原则应以益气助阳、滋阴补肾为主,而枸杞就是秋冬进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右、糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。

  辣椒

  辣椒含有辣椒素,可以祛风散寒,促进血液循环,使身体发热。                一凡

 
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