水果中含有丰富的维生素、矿物质等,对身体健康有益。可是,不同水果含有的营养成分各不相同,而且市场上的水果种类众多,有寒凉性的,也有温热性的。那么,在春季里适合吃些什么水果呢?
梨
春季是吃梨的极佳季节,这是因为春季干燥多风,人们容易出现咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠等春燥现象。而梨含有大量的水分和多种维生素,有生津润燥、润肺止咳等作用。
草莓
草莓有“春天第一果”的美誉,含有丰富的维生素C和氨基酸、铁、胡萝卜素等,有补血、健脾、润肺的功效,老少皆宜。
枇杷
枇杷中含有大量的蛋白质、铁、钙、磷、镁等多种营养素,是春季一种既营养又美味的水果。枇杷中还含有苦杏仁苷,有润肺、止咳、祛痰的作用。
樱桃
樱桃果实肉厚、味美多汁,色泽鲜艳、营养丰富,有“春果第一枝”的美誉。而且樱桃性温,春季又是阳气生发的季节,适当吃一些樱桃之类的温热性水果有散寒、通络等作用。
桑葚
桑葚富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、花青素等,有“民间圣果”的美称,也是滋阴、补血、养肝、生津、润燥的佳品。桑葚既可以直接食用,也可以与枸杞、菊花搭配,用沸水冲泡,代茶饮用。 (一凡)


