本报讯 (记者 刘剑) 为推进地理标志申报运用工作,着力打造区域品牌和特色地理标志产品,日前,云冈区市场监督管理局特邀山西赋能地理标志产业发展公司专业人员走进西韩岭乡和口泉醋业,积极引导申请注册“北村西瓜”“口泉醋业”地理标志,助力地方特色经济高质量发展。
云冈区市场监管局建议各农业合作社联合申办北村西瓜协会,采用标准化管理模式,从土壤、种子培育、生长期标准化等方面打造农业标准化体系建设,在创造经济效益的同时,注重发展其文化价值,树立和展示“大同西瓜之乡”的形象,进一步推动北村美丽乡村建设和现代农业发展。口泉醋业是该区酿造企业中的代表性厂商,在传承口泉醋业传统制作工艺的基础上,研发推出黄花醋、玫瑰醋、藜麦醋等系列产品。近期又启动了“老大同酱油项目”,建设标准化生产车间,采用传统酿造技艺,让食客重温“记忆中的味道”。
云冈区市场监管局相关负责人表示,北村西瓜和口泉醋可以根据自身发展情况逐步申报,耐心培育,逐步实现该区“地理标志”零的突破。该局将积极整合优势资源,助推区域农产品申报地理标志,全力提升该区农产品品牌效应,助推特色农业发展。