时值7月,正是大同黄花采摘季。一朵朵鲜黄花被采摘下来,进入千家万户。与此同时,我市许多餐饮企业也不失时机地推出黄花菜品,让广大市民能第一时间享受到鲜黄花的独特美味。
采访中记者了解到,从7月10日起,山西毅成酒店管理有限公司旗下几十家食堂开始售卖“云尚萱”鲜黄花。为了加大销售力度,他们还推出一系列优惠活动。如7月31日之前,微信绑定大同工行借记卡,在“毅成”购买“云尚萱”鲜食黄花系列产品,即可享受满10元立减5元、满15元立减9元的优惠。鲜食黄花系列产品有3种组合,分别为鲜黄花1斤+30克黄花酥5个,每套10元;鲜黄花1斤+黄花脆1罐,每套15元;鲜黄花1斤+黄花拌饭酱1罐,每套15元。截止到目前,山西毅成酒店管理有限公司已销售鲜黄花24000多斤。
记者在采访中还了解到,除了销售鲜黄花及系列产品外,“毅成”旗下几十家食堂还推出了用鲜黄花制作的菜品和主食,有黄花莜面饨饨、凉拌鲜黄花、鲜黄花烩菜等,以让在食堂就餐的各单位职工能及时品尝到鲜黄花的美味。 (王锦华)