在生活中，许多人在冲泡绿茶时会选择玻璃杯作为茶具，以便更好地观赏茶叶在杯中起伏舒展的过程。可是，用玻璃杯冲泡绿茶时也要讲究方法，这样才能更好地品味到绿茶的茶香。

　　据紫玄和茶庄的茶艺师介绍，用玻璃杯冲泡绿茶时，首先要清洁茶具。其次在投茶时，一般有3种方法，即上投法、中投法和下投法。其中，上投法是一次性向茶杯里注足热水，等到水温合适时再投放茶叶。这种投法多适用于细嫩度较好的绿茶，如特级龙井、黄山毛峰等。中投法多适用于冲泡较细嫩且高香的绿茶，先置入1/3的热水，再投入茶叶，等茶叶舒展后再加满水。下投法多适用于细嫩度不高的一般绿茶，先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水。

　　另外，紫玄和茶庄的茶艺师也提醒说，冲泡绿茶时所用的玻璃杯，尺寸不宜过大。因为如果水太多的话，茶叶很容易被泡老。

　　（一凡）