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“有城有面”让你吃得尽兴

  最近,来大同旅游的游客众多,并纷纷发布了他们在大同享用美食的照片。而且不少大同人都说,近来大同比较知名的刀削面店,本地人都快吃不上了,一排队就是几十号开外。所以,记者就不和他们凑热闹了,吃不上刀削面,就换一种面。

  日前,记者在明堂公园附近发现了一家名为“有城有面”的面店。带着好奇,记者进入店中。没想到,该店面的种类之多让记者惊讶,有剁椒拌面、招牌肥肠面、香菇鸡汤面、红烧牛肉面、鲜椒鸡面等10几种。而且,每一种都让人有想尝一尝的冲动。

  记者点的是剁椒拌面,因为光是看到这个名字就让人口齿生津,特别有食欲。面条细软且筋道,将面条拌开后,汤汁均匀地沾在每一根面条上,“吸溜”着吃十分过瘾。剁椒拌面中除了剁椒酱和肉酱外,还加了土豆丁和贡菜丁,使面吃起来口感更丰富。另外,这里还可以免费续面,让爱吃面的人能吃得尽兴。如果你也喜欢吃面,就到该店尝试一下吧。           (孟维鹏)

 
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~~~——第三届“工匠杯”职工职业技能竞赛暨黄花美食团宴名菜烹饪大赛侧记
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