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共享百家宴 浓浓邻里情

  本报讯  (记者 尚丽)  写下微心愿,集体生日会,共享百家宴……近日,平城区水泊寺街道文兴社区携手平城区计划生育协会等单位,在璀璨天城小区举办“情牵邻里”百家宴活动,吸引了百余人参加。

  为满足辖区居民技能培养需求,在活动前几日,文兴社区开展了“舌尖美食培训会”营养烹饪课活动。烹饪师傅绘声绘色地跟居民分享菜品文化、饮食文化及一些常见食材的烹饪方法、搭配心得,并现场示范,让居民们受益匪浅。

  在当日活动中,居民们先在一张张小纸条上写下一条条“微心愿”,并把小心愿粘贴在心愿树上。随后,百家宴开始了,居民张大妈做了红烧鲤鱼,邱叔叔端来一盘黄金凤尾虾,洪大姐捧来一盆黄焖鸡,还有鱼香肉丝、黄焖丸子、粉丝娃娃菜等,一道道美味菜肴顷刻间摆满了桌子。参与百家宴活动的评委们围在长长的桌子旁品尝着一道道美味菜肴,不时有人发出夸赞声。谈及参加活动的感受,居民洪女士笑呵呵地说:“社区经常组织一些活动让居民聚在一起,这次听说要办百家宴,我就弄了这道菜,也是给邻居们送祝福啦。”评委们从菜名、色泽、香气、味感、选料、营养、创意等方面为菜品张贴小红花,最后评选出各类奖项,并颁发了奖品。

  席间,还为辖区9位当月过生日的居民举办了集体生日会,唱生日歌、切蛋糕……让她们感受到社区大家庭的温暖。居民们表示,这样的活动既促进了邻里和谐,又加深了社区与居民之间的了解,拉进了彼此的距离。

  图为居民做菜品摆盘  本报记者 韩堃 摄

 
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