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适量吃月饼美味“无负担”

  本报讯 (记者  高燕)  随着中秋节临近,市疾控中心提醒市民,吃太多月饼会加重脾胃负担,引起消化不良、食欲不振等症状,即使是“无糖月饼”,糖尿病患者也不可无节制地吃。吃月饼时,最好将整个月饼分成小块,一家人一起分享。

  市疾控中心专家提醒,月饼是典型的高糖、高油、高热量食物,老人、儿童、肠胃功能不适者要注意;糖尿病患者不宜多吃,月饼富含碳水化合物,也是主食的替代品,吃月饼要相应减少一点主食。要警惕“无糖月饼”,因为“无糖月饼”并不是不含糖,只是不含蔗糖,一般仍会用低热量的麦芽糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂,而且月饼中的面粉和淀粉都属于碳水化合物,在体内可以转化为葡萄糖。

  因为月饼含有很高的油脂及糖分,空腹吃易引起泛酸,有胃病的人还可能会出现胃痉挛,因此,最好在半空腹状态下食用月饼。慢性疾病患者吃月饼之前可以先吃些蔬菜,或喝些牛奶,以延缓餐后血糖的上升速度。

 
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