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港式茶餐 值得一试

  相信很多80、90后的小伙伴都看过电影《九龙冰室》,里面的一家港式茶餐厅是很具有代表性的传统港式茶餐厅。前几天在万达广场逛的时候,偶然发现了一家名为“九龙冰室”的茶餐厅,于是带着好奇,决定进去尝一尝。

  记者在店内看到,奶茶、港式柠檬茶、菠萝包、咖喱鱼蛋等这些茶餐厅中必有的菜品,这家餐厅全都有。而且,奶茶是经典的港式奶茶,茶味很浓,但是喝起来一点都不涩口,个人感觉比现在一些饮品店内卖的奶茶要好喝很多。“黯然销魂饭”是店内的招牌之一,记得第一次听到这个名字还是在周星驰的电影《食神》中,当时看电影时,片中的人物都觉得好吃到哭,但自己无法想象它到底有多好吃。于是,记者决定点一份尝一尝,也算是圆了一个梦。“黯然销魂饭”其实就是一份港式叉烧饭,特点是里面的煎蛋可以选择双面或者单面煎,而且是两个煎蛋。记者选的是单面煎的,然后把煎蛋和米饭一起搅拌,溏心蛋的蛋液混合着米饭和叉烧汁,味道浓郁,非常好吃。

  另外,店内的小吃品种也很多,记者点了虾多士、咖喱鱼蛋等,味道都中规中矩,不会让你“踩雷”。虽然港式茶餐整体是偏甜口味的,有的人或许会吃不惯,但这里还是值得来体验一下的。

  (孟维鹏)

 
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