最近为了孩子能好好吃早饭，特意买了一个松饼机，学习如何做华夫饼。华夫饼又叫格子饼，用配有专用烤盘的烤炉制成。

　　食材：松饼粉、水、牛奶、鸡蛋、炼奶、花生酱。

　　做法: 将松饼粉放入搅拌机，加少许凉开水打匀，然后加入牛奶、鸡蛋继续打匀。松饼机预热2分钟，刷油，取半杯浆料倒入松饼机的铁盘上，铺满，盖上盖子用中小火烤2分钟。等到没有蒸气冒出时，打开松饼机，取出做好的华夫饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼奶即可享用。

　　华夫饼的主要原料是鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质和多种人体所需矿物质，很适合给小朋友当早餐。　　　　　　　　　　　　（孟维鹏）