近年来,我市牢记领袖嘱托,持续夯实产业基础,延伸产业链条,强化品牌影响,拓展市场营销,提升产业效益,不断巩固我市全国黄花产业高质量发展引领区地位,产业、品牌、产品殊荣不断。7月12日,2024黄花产业发展大会上,大同黄花产业成果以视频形式发布。
第一产业成果
从“地”里做文章
在“技”中挖潜力
大同始终把“标准化生产”作为夯实黄花产业基础的“压舱石”,深耕推进标准体系建设,由山西农业大学、湖南农业大学、大同市农业农村局牵头制定了《大同黄花标准体系建设》《大同黄花种质资源考察收集技术规范》《黄花菜食用菌菌渣型基质生产技术规程》《大同黄花复壮技术规程》《大同黄花采收技术规程》《黄花菜质量安全追溯信息采集规范》《大同黄花生产投入品要求》《黄花脱毒种苗生产技术规程》8项新标准,持续促进黄花产业的规范和健康发展。
今年,山西农业大学实施的黄花菜智慧植保装备示范与推广科研项目在云州区唐家堡村启动,植保无人机和植保坦克等新质生产力的应用,展现了智慧农业的魅力。上海应用技术大学张志国教授团队新培育出了波久和柠檬黄两个黄花新品种。
本报记者 郑苗苗
第二产业成果
延长农业产业链条
提升农产品附加值
小小黄花,康健万家。黄花的种植历史已有两千余年,食用历史千年有余。随着研究不断深入,大同黄花药食同源的功能与现代工业相结合,诞生了花样繁多的功能性食品。近年来,依托国家级大同黄花现代农业产业园,我市不断深度挖掘黄花增值溢价潜力,由215家黄花生产加工企业的6大类130多个品种品牌不断壮大。今年,宜发同诚黄花预制菜产品,忘忧农场黄花生物益生菌系列产品,山西功能食品研究院黄花益生元、黄花茶,三利集团黄花菌汤包,白老大食品黄花沙棘脆,元成记食品即食黄花腌菜,大威皇爆浆鲜黄花饼以及山西圳火应发农业科技公司黄花美梦枕等,一批又一批市场反响良好的精深加工产品持续推出。现在,大同黄花系列产品远销9个国家和地区,全产业链产值超40亿元。
本报记者 申力
第三产业成果
“产、学、研、旅”
全链条发展的大产业
小黄花不仅被挖掘出众多食用药用价值,更在新时代成长为“产、学、研、旅”全链条发展的大产业。我市充分融合火山群、桑干河、忘忧大道等文化旅游资源,规划了“忘忧田园、山水云州”的经典旅游路线,游客可以畅游萱草花音乐公路、火山天路,漫步唐家堡电商文化街,体验贺店民宿村的风土人情,感受特色小镇的独特魅力,还能在露营基地享受大自然的美好。此外,忘忧驿站和云端水岸等打卡点也进行了升级打造。忘忧农场更是升级了母亲花主题公园、忘忧草疗愈公园、生物科技观光工厂和大同市黄花研学基地,开创了“黄花+科技+研学+康养”的新模式,年接待团队达 7万人次,荣获农业农村部“全国农耕文化实践营地”的称号。
本报记者 宋芳


