本报讯 (记者 孙露) 中秋佳节将至,亲友相聚时团圆饭必不可少。记者日前走访我市餐饮市场了解到,中秋家宴预订迎来高峰,各大酒店、粗粮馆、老字号饭店甚至出现“一桌难求”的现象。
“雅间全部预订出去了。”平城区滨河路一家连锁类餐饮店负责人说,从本月初起,市民开始预订中秋节当天的团圆宴,午餐和晚餐预订的数量基本相当。根据节日及季节特点,各连锁店还对菜品作了相应调整,基本以地道的大同特色菜为主。
记者走访多家酒店、饭店了解到,目前,中秋节当日的包间团圆宴基本预订一空,有的餐饮店大厅散座不接受预订,需到店排号就餐,有的餐饮店预订排到了国庆节期间的后几天。不少新开的餐饮店也想抓住节日机会,推出精致美味、健康养生的菜肴,吸引消费者。
除堂食预订火热外,老大同风味儿的半成品、预制菜等礼盒也迎来销售小高峰。不少餐饮店推出的中秋节“阖家幸福半成品礼盒”,成了不少市民中秋家宴或走亲访友的新选择。