端午，是二十四节气之外最富诗意与情怀的节日之一。它不似清明那般哀思绵长，也不像中秋那样圆满温情，而是在夏意渐浓之时，裹挟着粽叶清香和艾草苦涩，悄然走进人们的生活。端午时节，天朗气清，万物生长至盛，正是人间烟火最浓时。

　　“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”苏轼的诗句写尽了端午习俗的风雅。可若说端午最令人魂牵梦绕的味道，莫过于那一枚沉甸甸、香喷喷的粽子。粽叶层层包裹，糯米中夹杂着红枣、豆沙、咸蛋黄、火腿等馅料，蒸熟后香气四溢，入口软糯，甜咸交织。

　　古语有云：“五月五日午，赠我一枝艾。”艾草与菖蒲，在端午这一天被悬于门楣之上，寓意驱邪避疫、祈福纳祥。用艾草煮鸡蛋，是许多地方的传统习俗。鸡蛋吸足了艾草的清香，剥开外壳，蛋白上泛着淡淡的青绿色，吃起来别有一番药香之味，温润滋补，驱寒祛湿。

　　民间有句俗语“端午吃盐蛋，脚踩石头烂”，意思是端午节吃了咸蛋，不仅能清热解毒，还能增强腿力。轻轻敲开鸭蛋外壳，露出蛋白的莹润洁白，再剥开，金黄的油便迫不及待地涌出，泛着诱人的光泽。蛋白咸香紧实，蛋黄沙软油润，咸香交织，令人欲罢不能。记得小时候，我总喜欢将咸鸭蛋切成两半，和小伙伴们比赛谁的蛋黄出油多，欢声笑语回荡在庭院中，成为童年端午最珍贵的记忆。

　　“角黍包金，菖蒲泛玉”，古人以粽喻情，以艾寄愿。在南方一些地区，端午还有吃“五黄”的习俗，即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。这一传统不仅蕴含着中医“五行调和”的养生理念，也体现了人们对自然节令变化的顺应之道。尤其是雄黄酒，虽如今已少有人饮，但洒于墙角、涂抹儿童额头的习俗依旧流传，象征驱虫避毒、平安顺遂。

　　在我的记忆里，端午前夜是最为热闹的时光。母亲总会提前泡好糯米和红豆，将粽叶洗净晾干，祖母则一边包粽子，一边讲屈原投江的故事。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”这句诗自儿时便深植心底，长大后才懂得其中的悲壮与执着。

　　在这个粽香四溢的日子里，我们围坐桌前，品尝着那一口口熟悉的味道，仿佛也在咀嚼一段段历史，咀嚼一种文化的温度。正如古人所言：“人生如逆旅，我亦是行人。”在这条通往未来的路上，端午的味道是我们心灵深处最温暖的驿站。