七月的大同古城热情似火,游人如织。7月13日,一场大同文化名家沙龙暨“古窖雅韵”李渡酒品鉴会在大同市媒体交流中心举行。
此次品鉴会由大同日报传媒集团、李渡酒大同销售部主办,大同日报传媒集团木兰工作室承办。活动主题为“承古城文脉,品千年李渡”。我市文化名家、企业界代表20余人齐聚一堂,以酒为媒、以文会友,搭建跨界交流平台,共话城市文旅融合发展。
活动开场,大同日报社副总编杨刚代表主办方致辞,他梳理了大同酒文化与城市发展的千年脉络:作为国家首批历史文化名城,大同酒文化始终与城市人文深度绑定。丝路畅通让民族交融,美酒既是宴饮珍品,也是贸易互通的温情纽带。大同开放包容的城市性格,与李渡酒的品牌底蕴形成跨越南北的共鸣。
李渡酒大同销售部经理周军在活动中说,好酒贵在底蕴,社交贵在相知,圈层相聚的核心从来不是排场,而是文化契合与知己相逢。未来,李渡酒将持续深耕大同市场,搭建文化交流平台,让千年窖香融入平城当代风华。
在美酒品鉴环节,国宝李渡专业品鉴师陈翔介绍了李渡酒的“前世今生”——李渡酒拥有元代窖池与800年传承的古法酿酒技艺,是非遗文化产物。品鉴师带领嘉宾从观色、闻香、品味到回味,沉浸式体验完整品鉴流程,拆解品鉴要领,讲解李渡酒“一口四香”的风味特点。
本次活动的核心环节“文化峰谈·大咖交流”将现场氛围推向高潮。王祥夫、韩府、要子瑾等多位文化学者围绕酒文化主题进行了互动交流。著名作家王祥夫认为,酒是文人生活的重要载体,承载着情志抒发与意趣表达。李渡酒“儒雅之风”,适配北方饮者的口味偏好。我市知名文化学者韩府从传统酒令文化切入,阐释酒文化兼具娱乐与礼仪的双重价值。他认为白酒行业未来应与文化体验、文娱活动深度绑定,挖掘更多生活化的文化场景。知名文化学者要子瑾表示,大同的历史文化终于迎来属于它的荣光,文旅发展大有可为,未来可期。
本报记者 焦 燃


