平城区文慧小学四(1)班 马子瑜
今天一大早,厨房里就飘来阵阵诱人的香气。我一骨碌从床上爬起来,眼睛还迷迷糊糊没有完全睁开,肚子就已经咕咕叫个不停,仿佛在催我赶紧去吃早饭。
我一溜烟跑进厨房,四处张望。原来是爷爷正在调饺子馅,鲜香的味道在屋子里四处弥漫。我凑到旁边,看着盆里搅拌好的馅料,馋得口水都快要流出来了。
这时爷爷转过头对我说:“小宝,你先出去玩一会儿,饺子很快就包好了。”我拉着爷爷的胳膊小声央求:“爷爷,我可以留在这儿看您包饺子吗?”爷爷笑着点头答应。
我站在桌边,认认真真看着爷爷包饺子。他舀起一勺馅料,不多不少,刚好放在饺子皮中间,手指灵巧地对折面皮,轻轻一捏,一圈整齐好看的花边就成型了。包好的饺子弯弯的,像小巧的月牙,一个个白白胖胖,十分惹人喜爱。
爷爷准备了两种馅料,一种肉馅,一种素馅。圆圆的盖帘上,两类饺子分开摆放,整整齐齐,好似列队的小士兵。摆满之后,爷爷就把这些“小白胖子”分批下入沸腾的锅里。
饺子在热气腾腾的锅中上下翻滚,仿佛一群活泼的小精灵在水里欢快嬉戏。等到饺子全都浮上水面,就代表煮熟了。
爷爷把热腾腾的饺子端上桌,全家人围坐在一起。我迫不及待夹起一个吃下去,忍不住赞叹:“太好吃啦!”我一边大口吃,一边朝爷爷竖起大拇指。爷爷乐呵呵地说:“好吃就多吃点。”
爷爷包的饺子皮薄馅足,鲜香多汁。一口一口吃着热乎乎的饺子,暖意铺满心底。这,就是家里最幸福的味道。


