中秋佳节临近,我市茶叶消费市场持续升温。记者走访时发现,今年茶叶市场整体趋于务实,多数主流品牌优质茶品价格集中在100元至300元之间。但与此同时,一些商家依然在利用消费者对茶叶品质的认知误区,炒作茶叶的“年份概念”,高价售卖陈茶,消费者需要警惕以防受骗。
记者就茶叶存放年份的相关问题咨询了云南“静美天云”品牌及福建“仙屿茶叶”品牌的销售人员。他们表示,决定茶叶品质的核心因素,首推原料等级与制作工艺,其次是规范的贮存环境,并非存放时间越长品质越好。根据全国茶叶标准化技术委员会对GB/T 47141-2026《食品保质期确定指南》的官方解读,常规红茶、乌龙茶的风味稳定周期多为2年至3年。普洱茶、福鼎白茶等具备陈化属性的茶类,也必须在恒温干燥、无异味污染的专业环境中存放,才能保持品质正向转化。若存放条件不达标,超过一定年限后,茶叶会出现香气散失、口感寡淡、陈仓味加重等问题,品质不升反降。
节日市场上,有个别茶商将存放超过10年、仓储条件一般的福鼎白茶和普洱生茶包装成“年份上品”,售价动辄上千元。这类茶叶大多缺乏规范的仓储记录,实际饮用价值早已下滑,商家却借“越陈越香”的模糊说法谋取溢价。行业监管单位早前就发布茶叶消费提示指出,消费者选购茶叶不应盲目迷信年份与包装,应优先关注产品本身的品质与合规标识。
专业人士提醒,选购茶叶应选择正规经营场所,主动查看产品生产日期、贮存条件等标签信息,一定要先品鉴后购买,不可品鉴的茶品应当慎重购买,切勿为虚无的年份噱头支付高价。市场监管部门也应加强节日茶叶市场巡查,规范产品标签标注,严查虚假宣传行为,共同维护健康有序的节日消费环境。 (焦燃)


