孩子的生理特点是“脾常不足”,在夏季暑多夹湿的气候特点下,脾运化水湿的能力本就下降,此时若不注意吃西瓜的细节,会导致脾胃进一步损伤,加重脾虚,进而造成抵抗力减弱。专家提醒,夏季,孩子在吃西瓜时要注意这3点:
1.适量、适温、适时
首先,西瓜性寒凉,孩子体质本就虚寒,所以过量吃西瓜会损伤孩子的脾胃功能。建议家长最好一周给孩子吃1~2次,每次不要吃太多。
其次,从口感看,尽管冰镇西瓜吃起来会更甜,但这种寒上加寒的吃法,会加重胃肠的负担,损耗孩子的阳气。吃西瓜前,可以把它放在水里泡一泡。
最后,在饭前与饭后都不建议吃西瓜。因为吃西瓜所产生的饱腹感会影响孩子正常进餐,并且西瓜富含的水分会稀胃液,降低消化功能。建议家长在两餐之间给孩子吃西瓜。
2.糖尿病、肾功能不全患儿不吃
西瓜含糖量为5%~12%,糖尿病患儿过量吃西瓜,会导致血糖升高,对病情极为不利。同样肾功能不全的患儿,若吃太多西瓜,摄入过多的水分,会加重水肿。所以这两类的患儿不建议吃西瓜。
3.不吃打开过久的西瓜
夏季气温高,西瓜在常温下打开太久,很容易变质,繁殖病菌,所以打开过久的西瓜,就不宜再吃。
保存方面,家长可以用保鲜膜包紧西瓜,放入冰箱冷藏。这可以有效阻断细菌的入侵,避免二次污染。若是第二天再吃,可以将西瓜最上面一层切掉,更有利于健康。 武珍珍