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贴秋膘,滋补有原则

  立秋后,天气逐渐转凉,但暑热仍未消去。

  我们需要注意清热祛湿,但也不能过分贪凉。肠胃不好的人群对外界环境更为敏感,可食用具有清热祛湿功效的莲子粥、薏米粥等,防止脾胃受到损伤。

  贴秋膘历来是中国文化的一部分。古人生活艰辛,常在秋收时用肥肉等滋补身体。而随着生活水平提高,滋补物有了更多的选择。

  大同新和医院内科张富明建议,补不仅讲究方法,更讲究调养。一要做到循序渐进,天气逐步转凉,暑湿随之消退,脾胃的调养也要逐步开始;二要选择合适的食材,选择鱼肉、鸡蛋等高蛋白、低脂肪的食物;三要适当运动,过量滋补身体,而不进行运动,同样会引起肠胃不适,出现恶心、厌食等消化不良的症状。若出现此类状况,可服用山楂等食材或保和丸等成药来帮助消化。

  (武珍珍)

 
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