糖尿病患者要想长寿，心血管疾病不可不防。因为得了糖尿病，发生心血管疾病的风险增加2~4倍，其中动脉粥样硬化性心血管疾病是2型糖尿病患者致死和致残的主要原因。

　　为了预防动脉粥样硬化性心血管疾病，《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》建议：糖尿病患者要积极筛查和治疗心血管疾病危险因素，如血糖、血压、血脂、体重等，优先选择对心血管有保护作用的降血糖药物。

　　除了药物，合理的饮食不仅可以帮你控制好血糖，还有保护心血管的作用，尤其是以下4类食物。

　　大同五洲心血管病医院张民成大夫建议，常吃这4类食物，降糖护心。

　　绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜富含镁，摄入充足的绿叶蔬菜，可以帮助预防高血压、冠心病、脑卒中等心血管疾病。绿叶蔬菜中富含膳食纤维，进餐前先吃绿叶蔬菜，有助于稳定餐后血糖。

　　常见的绿叶蔬菜包括：菠菜、生菜、油菜、小白菜、木耳菜、菜心、韭菜、油麦菜、苋菜、茼蒿、芹菜、西兰花等。

　　建议糖尿病患者每天绿叶蔬菜的摄入量不少于300克。

　　菌类蔬菜

　　菌类蔬菜含有维生素D，这是其他蔬菜不具备的。维生素D具有防治动脉粥样硬化、冠心病、2型糖尿病等常见疾病的功效。

　　菌类蔬菜中含有菌类多糖，具有提高免疫力、调节血脂、抗血栓等作用。

　　常见菌类蔬菜包括：木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇、草菇、茶树菇、竹荪、牛肝菌、松茸、羊肚菌等。

　　建议糖尿病患者每天摄入50克菌类蔬菜。

　　鱼

　　鱼类是一种高蛋白、低热量的食物，富含多不饱和脂肪酸。研究发现，增加鱼肉的摄入量，可以降低心血管疾病的发病风险。

　　鱼肉中碳水化合物的含量很低，约为1.5%，主要以糖原形式存在，还有一些鱼不含碳水化合物，如草鱼、青鱼、鲢鱼、鲈鱼等，基本不影响血糖。

　　推荐糖尿病患者每周吃2~4次鱼，300~500克。

　　全谷物

　　全谷物摄入不足是心血管疾病和2型糖尿病死亡的危险因素。

　　研究表明：与不吃或少吃全谷物（食品）的人群相比，每天摄入48~80克全谷物，心血管疾病发病风险可降低21%。

　　与精制谷物相比，摄入全谷物类食物能够显著改善餐后血糖波动，维持胰岛素稳态。

　　全谷物既可以是完整的谷物籽粒，也可以是碾磨、粉碎、压片等简单处理后的产品，保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽和麸皮及营养成分，如：大米、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦、荞麦等。

　　建议糖尿病患者，每天全谷物的摄入量50~150克。

　　糖尿病患者控制好血糖、血压、血脂、体重等多重危险因素，可以显著改善糖尿病患者心血管疾病的发生和死亡风险。

　　(武珍珍)