2009年11月至2010年2月，我在大同云冈啤酒集团主持了几个月的工作，那时还不到40岁的王化舟被提拔为总工程师已有两三年。他踏实能干、有魄力，在云啤集团主持技术工作期间，“云冈”系列啤酒先后五次获评“山西省名牌产品”，“云冈”牌商标先后三次荣获“山西省著名商标”称号。

　　云啤集团的酿造技术当时在全省同行业中为佼佼者，这为王化舟提供了一个极好的学习平台。王化舟上大学期间学的就是工业发酵，他非常热爱这个专业，并对酒类酿造逐渐产生了很大的兴趣。他的毕业论文《年产1万KL啤酒工厂设计》获得了A级的评价，他还利用毕业前1个月的业余时间，手抄了一本30多万字的《啤酒工业手册》，同学们都非常佩服他锲而不舍的学习精神。1993年7月王化舟大学毕业后被分配到了大同市酒厂，上班报到的第一天，他就主动要求到生产一线的酿造车间实习锻炼。

　　啤酒生产是一个比较复杂的过程，啤酒质量的好坏关键在于酿造工序。王化舟认真学习酿酒的每一道工序，一年后他被调到厂技术处，这时的王化舟在酿造技术上已逐渐成熟，开始协助车间主任全面主持技术工作。在技术处工作期间，他虚心向老总工程师学习，酿造技术很快得到了全面提升，从一名技术员逐步走上技术处副处长、处长、总工程师兼省级技术中心主任的岗位，还被聘为两届（每届4年）国家级啤酒评委。他参与并组织了“云冈干啤”“云冈冰啤”“干啤王”“云冈特制啤酒”等系列啤酒的研制开发及相关设备技改项目的实施，组织编写了公司质量管理体系、环保管理体系文件，使企业顺利通过ISO9000质量管理体系、ISO14000环保管理体系认证。

　　时光如流。正当王化舟在酿酒的浩海中遨游搏击，一个突如其来的消息让他陷入迷茫、沮丧，2010年，因城市建设改造，企业涉迁破产。一番深思后，他以平静的心态继续努力学习。半年后，他收到了华润雪花啤酒的聘请函。被雪花啤酒聘用仅两个月，他就被任命为山西区域生产部副经理。上任一周他就组织开展了对晋中雪花啤酒工厂、运城雪花啤酒工厂两个千万级技改项目的阶段性过程评估，从发通知到实施现场评估仅3天，这样快的速度他们从未见过，同时也震撼了区域领导。他还及时为工厂聚焦业务短板、精准分析对策提供了指导。随着几项重点工作落地，彻底改变了区域生产部在各工厂的形象，树立了威信，使管理职能真正得到发挥和有效延伸。2011年他主管的部门被评为“优秀部门”，他本人被任命为大同雪花啤酒工厂高级经理、总经理助理。

　　雪花啤酒在大同建厂的最后阶段，王化舟任副总经理，全面负责安全、生产、技术等业务。他上任后立即投入紧张的设备安装调试、生产工艺制定、生产物资准备、人员技能培训等工作。2012年9月23日，大同工厂投产。

　　雪花啤酒的企业文化是“五湖四海”“打起背包就出发”。2013年1月，王化舟被任命为晋中雪花啤酒工厂副总经理。他到晋中工厂后，召集各级管理人员（包括一线员工）聚焦问题主线，找出业务短板，按照轻重缓急制定改进计划并推进实施，使得原来产品质量在雪花90多家工厂中排名靠后的晋中工厂产品质量显著提升，在雪花总部每月质量品评中稳居中上游水平，工厂技术品控部获评区域“优秀部门”。

　　2017年4月，根据雪花总部职业经理人管理规定及晋陕区域管理需要，王化舟又调回大同雪花啤酒工厂，先后担任副总经理、总经理和党支部书记。他首先夯实安全管理基础，实施安全管理无死角，由“要我安全”到“我要安全”等安全自主管理转型。大同工厂顺利通过安全管理标准化二级企业审核，连续两年被山西省安监局评为“安全管理先进单位”，同时承担着大同市、经开区及云州区安全管理及环保管理标杆企业现场观摩任务。其次补短板，大同工厂一期是年产10万千升设计能力，但仅配置了一条4万瓶/小时灌装线，在生产旺季时包装效率较低，有时出现缺品种、产量供应不足的问题，严重影响销售市场拓展。他组织生产、酿造、包装、技术、采购及仓储物流全链条分析，找出制约包装效率提升的因素快速解决，单班最高生产效率达到108%，全月包装效率99%，单月单线最高产量10800千升，创造了大同工厂建厂最高纪录，保证了销售市场需求。他回到大同工厂近4年，工厂涌现出一批先进个人，其中1人荣获“大同市劳动模范”称号，1人荣获华润集团“优秀共产党员”称号，1人荣获山西省“安全管理先进个人”称号。他还参加华润集团精益六西格玛管理培训，通过了绿带评审；参加国家质监局特种设备培训，获管理人员A1证书。

　　从2017年开始，华润集团响应“供给侧改革”，华润雪花啤酒实施组织再造、产能优化等重要举措。根据华润雪花总部战略规划，大同工厂于2021年实施战略性关停，2023年王化舟也从华润雪花啤酒退出。他回顾自己三十载啤酒从业历程，真是有拼搏奋斗，有挥洒汗水，有取得成就的喜悦，也有经历工厂关停的遗憾。但他耕耘啤酒三十载，一朝入门终不悔。

　　王化舟主持大同雪花啤酒工厂工作时，曾邀请我们几位老领导小聚，我看到从云啤走出去的人分外亲切。他激动地说：“我没有给云啤人丢脸，我的根永远在云啤，云啤培养了我，云啤让我快速成长，我这一辈子都忘不了。”我们几位听后都流下了激动的泪水。是啊，王化舟是我们看着成长起来的优秀技术人才，我们都为他自豪和骄傲。

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