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蒙度毛肚火锅独树一帜

  火锅作为我国传统美食之一,已经有1900多年的历史了。经过了这么多年的发展,火锅的种类也是层出不穷。而在我市各种麻辣火锅、卤煮火锅、青椒火锅等重口味锅底“纵横”的火锅市场中,蒙度毛肚火锅推出清爽利口的黄番茄火锅,可以说是独树一帜。

  据了解,“蒙度”所用的黄番茄全部产自内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县。其所产的黄番茄是我国地理标志保护产品,颜色金黄、个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富。而“蒙度”用此黄番茄制作的锅底,是无任何添加、低油低脂、低钠盐、低糖的健康锅底,汤色鲜亮嫩黄,汤味酸甜可口、香气浓郁。涮肉前先喝上一碗,浓郁的番茄味充斥口腔,清爽开胃,营养健康,深受我市众多消费者的喜爱。

  既然叫蒙度毛肚火锅,这里的毛肚自然不一般。毛肚经天然“木瓜蛋白酶”嫩化,12道工序严苛保障,色泽黄润、叶片厚实、韧而有弹性。放入牛肉锅底,七上八下,再蘸上香油蒜泥,口感脆嫩。另外,这里的蒙度肥牛王,精选外脊肥牛,红白相间,美观异常,切片大、口感厚实,嚼劲十足。

  “蒙度”独家的番茄大油条,是用番茄汁、沙棘汁和面,加入牛奶、小茴香等制作而成的,爽口脆甜,很受老人和小孩青睐。

  看了这么多介绍,你心动了吗?那就去蒙度毛肚火锅尝一尝吧。   广告信息

 
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