本报讯 (记者 刘剑) 春节临近,为确保节日期间食品安全,连日来,云冈区市场监督管理局开展节前食品安全专项整治,深入辖区各大超市、集贸市场以及生产企业,进行食品安全检查和食品快检工作。
该局共出动检查人员180人次,检查经营户60家,重点检查了经营主体资格、执行索票索证、进货查验制度、储存、销售记录、冷冻食品等相关内容。对销售和生产环节中不符合要求的经营主体,执法人员现场责令其立即改正,整改到位。
针对各大商超和集贸市场中存在的食品问题隐患,执法人员对肉类、蛋类、蔬菜、调味品、干果、散酒、预包装小食品等18个品种食品进行现场抽样快速检测,检测项目包括农残、过氧化氢、糖精钠、沙星类、酒精度数、食用油品质检测等15项,同时对餐饮具洁净度进行了30批次检测,检测结果均为合格。


