近年来,法餐、日料、韩料餐厅在我市开了许多家,想吃随时都能吃得到。日前,记者在采访中了解到,近来我市一家名为“白石深夜食堂”的日料店人气颇高,很受一些年轻人喜爱。
一提到“深夜食堂”,让人很容易就想到日本漫画家安倍夜郎创作的同名治愈系漫画。不过,我们今天不说作品,只说说这家店的美食。
进入店内,只见随处装饰的牌匾、霓虹灯、海报等元素,具有浓浓的日式风情。据了解,这里的食材都是空运来的新鲜食材,再加上专业的烹饪手法、精致的摆盘,让你随便点菜都不会“踩雷”。其中,“中华海藻”很受顾客喜爱,点单率极高。“芝士豆腐”清香四溢,又软又黏的豆腐十分耐嚼。金黄诱人的三文鱼,柔软细腻,每一口都能让你充分感受到鲜美。“鹅肝手握”选用进口鹅肝,趁热吃,会让你感受到“瞬间融化”的快感。而且,专业的烹饪手法也保证了寿司的紧实度。对于喜欢日料的人来说,“美乃滋大虾”这道菜一定不会陌生,酥脆的外层,一口就可以让你上瘾。此外,吃日料,怎么能少了鳗鱼饭呢?鲜甜的酱汁包裹着鳗鱼,配上一碗热气腾腾的米饭,每一口都是享受……
这么多美食,你还不快去尝尝? (孟维鹏)