本报记者 孟维鹏
现如今,随着酒店业的不断发展,各家酒店从前台到客房服务等都有着科学的管理方式,整洁美观的房间和热情周到的服务,都会让顾客体会到“宾至如归”的感觉。
在我市,有一家酒店的房务工作得到了众多客人的一致好评,每年酒店不仅收到多封感谢信,网络平台上也是好评不断,这家酒店就是王府至尊酒店。而该酒店的房务工作之所以能赢得顾客的认可,与该酒店的房务总监朱玉龙是分不开的。
朱玉龙,旅游与酒店管理专业毕业,2007年开始进入酒店行业。最初,他在北京昆仑饭店实习,并从客房服务员晋升为贴身管家。2011年,大同酒店业开始快速发展,于是他回到大同,担任王府至尊酒店客房副理一职。自此,他通过不断努力,最终升任为房务总监。
说到酒店房务工作,朱玉龙的脸上露出满满的成就感。朱玉龙说,把每一位客人当做是家人一样对待,是他对工作的根本态度。他经常嘱咐员工们要主动观察客人的一些行为,从而给予适当的服务。比如出差的男士劳累了一天,脱下的袜子可能不洗就随便放在屋内,那么第二天服务员如果做清洁服务时看到了,就会主动把袜子给客人洗干净晾好;发现客人屋内备有药品,就会安排厨房制作一些适合的餐食,如下火的梨汁、女士需要的红糖水、消暑的凉粥等;看到客人是一家人出来旅游的,如果有小孩子,就会送上一些小玩具,有老人出去玩了一天走得腿疼的,还会为他们备好洗脚的热水……也就是这些点点滴滴的暖心小事,把客人真正当做亲人一样对待,感动了很多客人。
采访中记者了解到,这样细致周到的服务方法之所以能在酒店中施行下去,离不开朱玉龙的以身作则。如给客人洗袜子这件事,一开始很多员工都有些抵触,于是朱玉龙便第一个带头开始洗。慢慢地,大家也便都接受了。
记者在采访中还了解到,在做好管理工作的同时,朱玉龙仍不断提高自己的业务技能。他还在2015年山西省第六届服务技能大赛客房铺床比赛中获得金奖,在2019年获得“中国金钥匙总经理会员”荣誉证书,在2021年获得“山西省绿色饭店十佳客房服务师”称号,在2022年获得山西省职业技能大赛酒店接待第一名等。朱玉龙说,他会一直用专业、暖心的服务对待每一位来酒店的顾客,让他们来到王府至尊酒店,都能真正有了回家的感觉。


