近年来,骆驼奶日渐走进人们的生活。而在众多骆驼奶品牌中,驼能生物科技有限公司作为最早从事骆驼奶生产的企业之一,坚持采用新疆哈密牧场经过有机产品认证的驼乳原奶,为消费者健康提供强大的营养保障。那么,你知道一杯纯正的“驼能”骆驼奶是怎样诞生的吗?
驼能生物科技有限公司生产的“驼能”骆驼奶,原配方为生鲜驼乳,在牧场采集后2小时内锁鲜加工,并且在生产过程中不加任何添加剂。而且,为了保证骆驼奶的品质,“驼能”公司还践行“绝不放弃每一桶好奶,也绝不纵容一滴劣奶”的理念,对骆驼奶进行110多项的检测。其中,原料乳一桶一测,共有68项检测,包括酸度、新鲜度、重金属超标、农药残留、三聚氰胺检测,以及微生物检测、蛋白质等营养指标检测和牛、羊乳掺入检测等。
除此之外,在生产过程中,60℃间接缓热工艺和大功率蒸发器、750/28制粉塔的创新应用,也保证了更低温度、更短时间制粉,全力保障了“驼能”骆驼奶的活性营养成分。日前,经浙江中医药大学驼奶大健康产品研发中心检测,在从鲜驼奶到奶粉的整个加工过程中,被检批次的“驼能”骆驼奶的免疫球蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等活性营养成分的保存率可以达到94%以上。
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