5月1日，马兵月饼柳港园店盛大启幕。这家经营老大同传统月饼、糕点的老字号正在逐步升级——“马兵月饼”，不只有月饼。

　　马兵月饼柳港园店是“马兵月饼”时尚店，营业面积近200平方米。主要经营月饼、饼类、干点、小西点、生日蛋糕、面包等九大类上百个品种。

　　“马兵月饼”始创于1999年，20多年来始终恪守“质量第一”“做良心买卖”的经营之道。“口碑比利润更重要”更是“马兵月饼”多年来坚守的初心。为了保障产品质量，“马兵月饼”开设自己的油坊，选用出油率低但香气浓、色泽亮的本地胡麻籽榨油；葡萄干、核桃仁、白糖等辅料，都由专人严格把关；上好的冰糖、优质的蜂蜜、新西兰奶粉等，也都是“马兵月饼”产品备受青睐的保障。2022年8月，马兵食品有限公司正式投产。公司占地约4000平方米，生产车间约3000平方米，共有两条生产线。至此，“马兵月饼”从当年只有5平方米的小铺子走上了专业化、品牌化道路。如今，“马兵月饼”不只有月饼、糖三角、锅盔，还包括传统糕点、西点、面包等上百个品种。　　　　  （牛瑞芳）