随着天气越来越冷，相信许多人在吃饭时都想喝点热乎的。在此，就为大家推荐一道简单易学且味道鲜美的三鲜汤。

　　食材：鸡蛋、白玉菇、火腿、嫩豆腐、娃娃菜。

　　做法：打五个鸡蛋，不用搅开，起锅烧油，直接把鸡蛋倒入油锅中，将鸡蛋煎至两面金黄，放入姜丝，再倒入开水。用锅铲将鸡蛋切成小块，并加入火腿片、嫩豆腐、白玉菇、娃娃菜，放胡椒粉、鸡精、盐调味，大火烧开两分钟，再撒上一把绿油油的葱花，一道三鲜汤就做好了。这道三鲜汤，不仅营养丰富，而且非常鲜美，喜欢喝的可以试一试。　　　　　　　　   （孟维鹏）