茶友们都知道普洱茶有生茶和熟茶之分，但也有一些新茶友不知哪种普洱茶更适合自己，常常纠结到底该怎样挑选普洱茶。

　　据紫玄和茶庄的茶艺师介绍，普洱茶生茶和熟茶哪个好，主要看自己的需求。如果是长期收藏，那么生茶更耐存放，并且在长时间存放后口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。而且在茶叶界也有这样一句话：“品老茶、喝熟茶、藏生茶。”不过，收藏生茶前一定要选好原料，这样才会越陈越香。在口感方面，普洱生茶和熟茶各有特色。普洱生茶未经发酵，有较强的刺激性，苦涩鲜明，带有独特的清香，放置时间越长口感越柔和醇厚；熟茶经过了渥堆发酵，口感醇厚滑甜，没有苦涩，适口性很好。如果是从功效上来说，这就要看个人体质，易上火的体质选生茶，寒凉体质就选熟茶。

　　另外，紫玄和茶庄的茶艺师提醒说，一些年限久的普洱茶虽然口感好、价值高，但普通消费者很难从外观上区分真伪，因而不要盲目追求老茶。选购普洱茶时应多看、多问，尽量在信誉好的商家购买。存放普洱茶时，要隔绝有异味的物品，防止普洱茶吸味。  （一凡）