寒冷冬季，人们常会通过添衣来保暖。其实，一些生活中常见的坚果食品也有助于御寒。这是因为坚果性味偏温热，而且含有维生素E、多种B族维生素、蛋白质，以及铁、锌、钙、镁等多种矿物质，这些物质都有助于人们在冬天抵抗寒冷。

　　核桃

　　含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值较高，并有健脑、润肺止咳的作用。

　　栗子

　　含有较多的碳水化合物和胡萝卜素等多种维生素，有健脾和胃、活血功能，而且对人体的滋补作用可与人参、黄芪等相媲美。

　　榛子

　　钙、磷、铁含量较高，并含有不饱和脂肪酸、蛋白质等成分，性平味甘，有补气、健脾作用。

　　花生

　　含有丰富的蛋白质、镁、铁、锌及多种维生素等，常吃有助于养血补血、补脾润肺。

　　松子

　　富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等，且所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，常吃有助于滋补强身。　　　　　　　　　　　　   （一凡）