“作为一名退伍军人，我希望通过自己的力量帮助他人，为社会做点贡献。”2024年12月27日，记者来到老兵面馆。一进门，便被墙上挂着的志愿者活动事迹和锦旗所吸引，这都是老板徐海做公益的见证。

　　48岁的徐海是张家口人，1993年底入伍，1996年退伍后开始学厨师，1998年开始在饭店打工。后来出于个人爱好，从炒菜厨师转学制作面食。“刀削面相对来说便于操作，对我们这种夫妻店比较容易。”徐海告诉记者，他将朋友教给自己的配方经过改良后，研制出自己的臊子，从地摊做起，拥有了如今的店铺。“提供朴实的服务，保证每一碗刀削面的质量和分量。”徐海认为这是他一路走来有所成就的“秘籍”。

　　情怀、爱心、微光，是老兵面馆的三个关键词。

　　面馆玻璃橱窗上贴着“现役、退役军人凭相关有效证件，来本店免费吃面一碗。”这是老兵面馆的情怀。自从2024年10月面馆开业后，很多军人慕名而来。“我希望军人、消防员都可以在这里找到归属感。”徐海告诉记者，来这里吃面的军人在出示证件并享用到刀削面后，依然会付钱。大家也会体谅夫妻店经营不容易，这让徐海夫妻感到很温暖。

　　徐海退伍后的这些年一直坚持做公益献爱心。2023年7月他加入大同市退役军人志愿者协会，跟随老兵公益志愿队做公益：去阳高县大白登镇，为孤寡老人做饭；为甘肃地震灾区运送救灾物资；在旅游旺季帮助疏导交通并提供救助服务；中高考送考；资助农村留守儿童……徐海告诉记者：“我们把面馆设立成老兵公益志愿服务站，为市民和游客提供帮助。”

　　徐海表示，自己做公益只是尽一点绵薄之力，让微光可以照到更多人。

　　下一步，徐海计划为65周岁以上的老年人提供优惠吃面的服务。志愿队也准备了一套灶具，如果哪里发生灾情，就可以赶赴现场为救灾人员做热乎乎的饭菜。徐海表示：“作为一名退伍军人，我要不忘初心。在部队做好军人，开面馆做好刀削面，做公益做好志愿者。我会继续做一道微光，为社会做贡献！”

　　本报记者 吴华  见习记者 杨星仪