本报讯 （记者  郑林） 近日，平城区新华街道跃进街社区、东风园社区在辖区分别开展了食品安全全面排查行动，有效防范食品安全风险，保障辖区居民饮食安全。

　　行动中，跃进街社区工作人员对辖区内各家饭店进行逐一走访，重点聚焦肉类食品安全。活动现场，工作人员仔细查验了肉食产品的检验检疫证明、进货票据，认真登记各类肉制品的进货渠道，并细致核对供货商相关资质，严防来源不明、手续不全的肉类食材流入餐桌。此外，社区工作人员还对后厨环境卫生、食材储存条件进行了检查，督促经营者要严格落实主体责任，做好进货台账登记，并向餐饮负责人宣传相关法律法规，提醒商户严把采购关口，规范经营行为。

　　东风园社区也同步开展了食品安全专项排查整治。本次检查以生鲜肉铺、副食门店及餐饮小店为重点，社区工作人员严格核查动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证，严查无证、变质及过期产品。检查过程中，社区工作人员对发现的问题现场督促整改，并向商户普及食品安全法规，引导其诚信经营。接下来，东风园社区将持续聚焦食品安全问题，常态化开展巡查督导，全方位织密辖区食品安全防护网。