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沁水蜂蜜:舞出乡村振兴“甜蜜曲”

  沁水县是千年古县,拥有200余万亩优质蜜源植物资源,是中国四大名蜜中荆条蜂蜜、刺槐蜂蜜主产区之一,有“中国蜜蜂之乡”和“山西第一养蜂大县”之称。聚焦专业镇建设,该县发挥养蜂产业优势,不断扩大产业规模,实现产业融合、农户致富。今年,沁水蜂蜜专业镇入选晋城首批市级专业镇。

  近年来,沁水县着力提升蜂业标准化建设,编制了养蜂产业发展规划、生产技术规程及一系列管理制度等,为养蜂户免费发放优质峰王,举办养蜂技术培训班。建设了中国蜜蜂博物馆(山西馆),精心打造了集康养休闲、旅游度假、文化体验、良种培育、新品种、新技术推广示范为一体的大型蜜蜂文化休闲体验园。投入巨资在全县实施蜂业翻番富民工程,打造了集养蜂生产科研、加工、物流、蜜蜂文化体验旅游于一体的“蜜蜂小镇”。推动蜂业数字化、生态化改造。蜜蜂小镇的数字化智能蜂场是山西省首个数字化智能蜂场,蜂农扫描二维码就能通过手机看到蜂箱的温度、湿度、重量等数据。注重多品牌叠加赋能,推动统一产品品牌等“五统一”模式,增强市场知名度,提升市场竞争力。

  经过多年的发展,沁水养蜂产业已经成为当地最具特色的农业主导产业,产业链日趋完善。形成了蜜蜂养殖、育种、蜂产品加工、流通、蜂业服务等一体化的产业体系,建立了带动区域经济发展和扶持农民利益的体制机制。目前,全县蜂农达1500户,专业合作社30余家,解决了上千人劳动就业问题。           张彩峰

 
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