食材　白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

　　做法　以上四味加水共煮为粥。

　　功效　适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。白扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。