骆驼奶被称为“乳中珍品”“沙漠软白金”,一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁。这是一种历史悠久、药食同源的珍稀滋补品,很多古籍、医书中均有记载。那么,你知道骆驼奶为什么这么珍稀吗?
据了解,一头母骆驼一天只能产奶一两公斤,而且母骆驼只有在小骆驼的气味引诱下才可以产奶,持续只有几十秒,因此骆驼产奶量很少,仅为牛奶的十分之一。其中,60%还要用于喂养小骆驼,仅40%用于销售。产奶量少,决定了骆驼奶的珍稀。此外,由于提供骆驼奶的牧民生活具有极大流动性,不便于骆驼奶的采集。而且,因为高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存,所以骆驼奶的保鲜也存在着一定的难度。这些因素都使得骆驼奶的产量极其稀少。
近年来,由驼能生物科技有限公司生产的“驼能”牌骆驼奶颇受消费者青睐。据了解,为了保证骆驼奶的新鲜度,“驼能”公司与靠近牧区且多年从事骆驼奶生产加工的正规大型企业合作,并斥巨资建设了自动化程度很高的生产线,采用瞬时直喷低温高压杀菌技术,在生产过程中不加任何添加剂,最大程度保留了骆驼奶的营养成分。 广告信息


