蒙度毛肚火锅御东花千树店、御西清远街新百盛店于12月8日正式复工，在为顾客准备了经典的美味菜品外，该店的各项安全措施也让消费者的欢聚更安心、更放心。

　　采访中记者了解到，蒙度毛肚火锅的两个门店，在恢复堂食前就已对店内环境及所有器具、设施进行了全面彻底消杀。在日常工作中，门店每天都会对餐厅及餐桌、餐椅进行消毒。在顾客用餐结束后，还要再进行全面消毒。而且，工作人员都要在上岗前测量体温，在工作中按标准佩戴口罩、一次性手套。此外，门店还为顾客准备了抗菌洗手液等。

　　经常去蒙度毛肚火锅的人都知道，该店的锅底、小料都是该公司研发团队自主研发创新的。尤其是这里的黄番茄火锅，酸甜鲜香。将牛肉涮入其中，滑嫩爽口、浓香四溢，不用蘸料也能久食不腻。如果你喜欢喝汤，黄番茄汤更是不能错过的，鲜亮嫩黄的汤色，甜酸怡口的味道，让你回味无穷。此外，蒙度毛肚火锅的毛肚，采用天然“木瓜蛋白酶”嫩化技术，让你能真正体验到脆嫩爽滑的口感。雪花和牛肉由原肉整块分切，保留了真实纹路，口感鲜嫩，肉汁丰盈。草原羔羊肉则精选自然生长180天的小羔羊，肥瘦均匀，肉质鲜嫩。这些美食，你是不是已经很长时间没有品尝了？那就快去大饱口福吧。 

　　（一凡）