近年来，去饭店吃年夜饭是许多人的首选。日前，记者在采访中了解到，随着我市各饭店开始恢复堂食，年夜饭的预订也开始回暖。

　　采访中记者从我市一家饭店了解到，往年年夜饭的预订通常从头一年的9、10月份就开始了，之前因为疫情影响，饭店接到的年夜饭订单很少，直到今年元旦后，预订年夜饭的顾客才有所增加。目前来看，预订年夜饭主要还是以家庭消费为主，包间及大厅的预订情况都不错。

　　刚刚在一家饭店预订了年夜饭的王女士告诉记者，平时工作忙，父母年纪也大了，实在是没时间操办年夜饭，所以她这几年的年夜饭都是在饭店吃的。王女士说，在饭店吃年夜饭挺好的，省时省事。况且辛苦了一年，也算是年底犒劳一下自己。采访中王女士还说，因为身体原因，之前她还在犹豫今年要不要到饭店吃年夜饭，后来和家里人商量，大家也都愿意到饭店吃，毕竟这样可以省去采买和制作的麻烦。而且，订个包间，也能避免和太多人接触。

　　记者在采访中也了解到，为了给消费者提供安全的就餐环境，让顾客用餐安心，各家饭店也都做好了充分准备，不仅会对所有食材进行清洗消毒，还会安排专人对餐厅空间、地面及餐桌、餐椅进行消毒。此外，一些饭店还为顾客准备了抗菌洗手液等，餐桌的摆放也都会保持安全的就餐距离。

　　采访中记者还了解到，今年各饭店推出的年夜饭价格与去年相差不大。在菜品方面，不少特色菜肴将摆上年夜饭的餐桌。　　　　　　　　　　　　 （王锦华）