大同百花烧麦，有历史、有故事、有“颜值”且味道绝佳，是大同烧麦的“天花板”。大同百花烧麦金钱底、荷叶边，口似梅花、形如石榴。大同百花烧麦皮薄似玉，肉馅鲜嫩，玲珑剔透。咬开外皮的时候，油汁从肉馅慢慢渗出和着面皮在口中一起细嚼，鲜而不腻的软糯口感令人百吃不厌，再蘸上老陈醋更是别有一番滋味。