最近刘女士总觉得没力气、懒得动，还时不时感觉头晕，一爬楼就胸闷气喘。“莫不是一年前的乳腺癌复发了？”她心里一阵紧张，赶紧到医院检查。结果涉及肿瘤的指标都正常，CT也没见转移。在医生的建议下，她又查了血常规和生化结果，居然是中度贫血合并低蛋白血症。

　　这是怎么回事？原来，刘女士听别人说牛奶、鸡蛋、鸡肉、羊肉、虾蟹等这些都是“发物”，尤其是鸡肉和鸡蛋，肿瘤患者坚决不能碰，吓得她近一年来基本上只吃素，这才导致头晕、乏力。经过医生一番科普，刘女士终于明白并非所有荤腥都是“发物”。

　　市二医院临床营养师李云清表示，在现代医学中，可以将“发物”理解为会引发过敏性皮疹或加重其他过敏情况的食物，如辛辣刺激、高胆固醇、高嘌呤及易造成过敏的食物。而罹患肿瘤不属于感染性或者过敏性疾病，肿瘤复发跟“发物”导致的“发”也不是同一个概念。而部分“发物”如鸡鸭、鱼虾、牛羊肉、蛋奶等，在营养方面富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于术后恢复、免疫力提升以及改善营养状态都非常重要。

　　相反，如果肿瘤患者（尤指携瘤者）过度忌口可能会导致营养不良，影响术后恢复，甚至降低免疫力，使其更容易出现感染或并发症。长期营养摄入不足，还可能导致体重下降、体力衰退，从而影响治疗效果。

　　肿瘤患者真正需要忌口的食物有哪些呢？李云清说，应该是那些可能加快疾病进展，或可能引起癌变风险的食物，以下列之:

　　西柚类水果   存在呋喃香豆素，这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢，使其不能被及时排出体外。药物长时间存留在人体血液系统中，易引起严重不良反应。因此，服用靶向药时应禁止食用或少食用。

　　蜂王浆、蜂皇浆、燕窝、雪蛤   这些食物含有雌激素，而雌激素与激素受体阳性的乳腺癌的发生发展关系密切。乳腺癌患者日常饮食要注意避免或减少食用这些食物。

　　含有致癌物的食物   一是熏制、烧烤、腌制、油炸、油煎等食物，其中或多或少存在一些致癌物；二是精制糖、甜食等，糖分可能会加快肿瘤细胞的增长；三是刺激性食物，刺激胃肠道，损坏胃黏膜，增加细胞癌变风险；四是霉变、腐烂、变质食物，比如霉变花生会增加肝癌风险。最后，肿瘤患者需要戒烟戒酒，抽烟喝酒本就对身体不好，肿瘤患者更不例外。　　

　　(王瑞芳）