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2026年05月06日 星期三
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大同凉拌黄花
大同是黄花的故乡。凉拌黄花通常指凉拌黄花菜,是一道以鲜黄花菜为主料的清爽家常凉菜。制作核心在于?高温焯水去掉破坏秋水仙碱后沥干,加入盐、鸡精、麻油及辣椒油等调料拌匀即可。
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大同过油肉
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大同什锦火锅
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大同扒肉条(小烧肉)
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大同扒羊肉
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大同黄焖鸡块
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大同炖肉黄糕
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大同凉拌黄花
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阳高粉丸子
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云州麻地沟炖羊肉
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天镇熏肉
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老大同拌粉
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