当前版: A7版 上一版  下一版

桑干河功夫鱼

  桑干河孕育了大同文明,也哺育了优质淡水鱼。桑干河大炖鱼以大铁锅、大碗和大鱼为三绝。桑干河水质优良,历史上火山喷发为鱼类带来丰富营养物质,铁锅导热均匀,农家原生态做法激发桑干河鱼释放香气,鱼肉蛋白凝而不散,口感独特。

 
     标题导航
   第A1版:要闻
   第A2版:综合新闻
   第A3版:能源革命 造福人类
   第A4版:专题新闻
   第A5版:社会新闻
   第A6版:教育周刊
   第A7版:旅游周刊
   第A8版:广告
游古都大同品天下美食
北魏皇家全鹿宴
老大同什锦锅
桑干河功夫鱼
古都斋菜煲
凤趴窝
盐煎长城羊
云中鸡泡糕
边塞炖羊杂
三羊开泰
浑源凉粉
广灵画眉驴
天镇熏四宝
火山黄花鲜
百花烧麦
沙棘黄米饭
古城炸喜糕
麻油手工豆腐
养生莜面拼